fredag 22 januari 2010

Go kväll go kväll......

Nu har Thomas kommit hem och nu har vi ätit "min" pizza.
Alla är nu mätta och glada.

Nu blir det fredagsmys till Lets dance.
Thomas har varit och hyrt Wallander en av våra favoriter men den kanske vi ser imorgon.

Ha en bra fredagskväll allihopa KRAM "Nettan"

Så här blev pitzzan och här har du receptet:
















För 4 personer:

Botten:
2 dl vatten
1/2 pkt jäst(25g)
1 msk matolja
1 tsk salt
ca 6 dl vetemjöl

Fyllning:
Chilisås/tomatpure
ca 400 g köttfärs
1 påse tacokrydda
Paprika
Rödlök
Fetaost
Mozzarella ost.

1 Smält jästen i vattnet.

2 I med olja,salt och nästan allt mjöl lite till utbakningen.

3 Arbeta degen smidig. Låt jäsa i ca 30 min. Glömde det en gång gick bra ändå.

4 Stek köttfärsen i med Tacokryddan.

5 Kavla ut degen på bakpappersklädd plåt.

6 Bred på Chilisåsen/Tomatpuren,köttfärsen+allt annat sist mozzarella osten.

7 Ugnen 250 grader in med pizzan i mitten i ca 10 min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar